Un horno mixto con unas características pensadas y diseñadas para preparar grandes cantidades de alimentos en tiempos reducidos. Ideal para altas de demandas de cocina profesional.

• Sistema con display digital y encoder regulación en panel de control
• Inversor de giro.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Conexión de agua 3/4”
• Facilidad de uso.
• Alarma fin de ciclo.
• Lámpara interior LED.
• Vidrio abatible.
• Capacidad de bandejas GN 1/1
• Eléctrico.
• Control de tiro manual.
• Motor de doble velocidad.
• Pulsador para vaporización directa.
• Humedad regulable 0 a 100%
• Temporizador 0-120 minutos y modo continuo.